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素食者如何補充蛋白質？ - 營養5餐資源網

構成天然蛋白質的胺基酸主要有20種，其中有9種胺基酸人體無法自行合成，稱之為必需胺基酸，必須從不同種類食物中攝取，例如：蛋胺酸(甲硫胺酸)、離胺 ...

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