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請教：有關12兩吐司模，12兩的定義？ | 健康跟著走

12兩吐司 模是幾克- 去上課，當老師講到計算總麵糰重量時要加入耗損，我曾問老師：麵糰進爐烘烤到出爐，期間水分蒸發率大概是多少？老師當場臉色...

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