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麵包烤溫的掌控 - Ellen的生活雜記第二部

附上土司的烤溫,但也要隨各家烤箱的溫度來做調整~~ 白吐司(糖量8%~10%) 帶蓋 12兩200 / 200 24兩200 / 200 不帶蓋 12兩175 / 200 24兩上火降溫, ...

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