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100度 湯種 比例
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辣媽的湯種吐司- 做法 - 烘焙筆記Baking Note
但辣媽原食譜是全用水,我想用點牛奶,按照她的教學牛奶比例要*1.1,所以100克的冷水我改成50克冷水+55克牛奶。 分享 收藏食譜. ❤️湯種. 高筋麵粉. 50g.
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