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千卡:基本簡介,換算單位 - 中文百科全書

熱量單位，等於1000 cal（卡），亦即1 kg水溫度升高1℃所需的熱量（符號kcal）。卡是卡路里的簡稱，由英文Calorie音譯而來（縮寫為cal），其定義為將1 g水在1大氣壓下提升 ...

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