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氣炸全麥歐包(免揉麵糰-五分鐘歐式麵包麵糰(可冰箱冷藏14天))

免揉 麵糰材料比例: 50:40:1:0.5 = 麵粉(CDC:全麥細磨=2:1):水:酵母粉:海鹽. 麵粉和鹽還是最習慣用CDC法國麵包專用粉(苗林行)和海鹽.

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