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100全麥麵包免揉
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免揉麵包之父Jim Lahey 的酸麵包教學 - NOM Magazine
免揉麵包 之父Jim Lahey 的酸麵包教學 ... 不過他最厲害的創作,莫過於風靡萬千料理人的的免揉麵包。每年他都會舉辦課程,教大家 ... 100 克全麥麵粉
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