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Re: [問題] 免揉全麥麵包長不高氣孔小- 精華區baking

這次用的配方: 高粉300g : 全麥麵粉100g : 鹽1/4t : Active dry yeast 1t : 水320g : 黑糖10g : 牛奶30g : 步驟: 看看齁，所以是， 高粉300g(哪種高粉 ...

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