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地瓜，抗性澱粉界的超夯明星！｜營養師 - 立光診所

另一研究發現，每日的碳水化合物總攝取量只要其中5% 用抗性澱粉（ ... 其中一餐主食改為地瓜，連續一週每日吃100g 地瓜，既無發胖，同時改善了便祕！

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