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100度湯種比例2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點新聞 ...

用中種製作的麵包的方法就叫中種法。 ✔️波蘭種（又叫液種） 水跟粉的比例是1:1，速發酵母0.5%—1%。

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