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體驗經典—妃娟100%中種北海道吐司（附詳細步驟圖 ... - 大廚網

100 %中種顧名思義就是麵粉都用在中種麵糰里，主麵糰是沒有麵粉的。這經典的配方確實不錯，揉出的麵糰非常濕軟有Q性，這樣的吐司口感當然是相當的軟綿。

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