1杯水=240g =240cc · 細砂糖1杯=200g · 麵粉1杯=125g · 蜂蜜1大匙=22g · 低筋麵粉1大匙=10g · 奶油1大匙=13g · 鹽1小匙﹦5克 · 小蘇打1小匙﹦4.7克
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