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粉水比釋疑:到底是算給水總量還是最終萃取量? | VV Cafe
例如:20克的咖啡粉,無論水倒了多少,看下壺到了300 c.c的標線就把濾杯移開, ... 所以1:17就等於20克的豆用340 c.c的水來沖煮,並讓水從器材中流完.
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