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我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜

材料•675克小牛肉•1顆洋蔥,切成中丁•4湯匙/60克奶油•鹽•1/2杯/120毫升無糖白葡萄酒•1 ... 燙過後去皮(約1杯份量) •1/4杯/35克麵粉•1茶匙新鮮檸檬汁或白葡萄酒醋•1/2 ...

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