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有請專家：如何手製新鮮義大利麵 - MICHELIN Guide

我不想購買昂貴的製麵機器，但我喜歡新鮮的義大利麵。請問如何以手工製作水平 ... 找得到的話，義大利「00」麵粉是最好的。它的質感如細粉，很容易擀 ...

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