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忘不了的鮮甜！精選六間在地土魠魚羹，品味台南老店羹湯的 ...

「台南土魠魚羹」美味的秘訣：火候拿捏、口感偏好學問深 ... 土魠魚羹怎麼做呢？分為土魠魚羹主料「炸魚」，以及土魠魚羹的靈魂「羹湯」。 炸土魠魚得先將魚清潔、剔骨、切塊 ...

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