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經常吃的蕨菜（龍鬚菜）、折耳根裡有毒會致癌？營養師告訴你 ...

先說蕨菜，蕨菜的確具有致癌性，但不代表吃了蕨菜立刻得癌症，而是只會提高癌症的發病風險，正確的加工方式可以降低蕨菜致癌幾率。蕨菜當中的確含有一種致癌物質“原蕨 ...

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