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【求助】請問龍鬚菜要如何處理才會好吃？

以前家中處理的方式是把龍鬚菜根部較硬的地方先摘除，洗淨川燙撈起，起油鍋加薑絲、燙熟的龍鬚菜，再加上醃漬鳳梨豆鼓，嗯~香又好吃。 外面的方式大致如此 ...

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