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龍都酒樓烤鴨之外的故事 - 料理‧台灣

「『龍』乃吉祥之物，『都』為匯聚之處。」龍都酒樓年近九旬的創辦人張維生，坐在台北市中山北路本店二樓，一邊撫著桌布上父親所親撰的「龍都」二字店名，一邊解釋。

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