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味噌龍蝦湯（煮） - 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

‧味噌一定要先以水拌勻後，再入鍋，如此才會散得勻，倒入味噌前，湯汁一定要沸滾，然後慢慢倒入，才不會沈澱。 ‧味噌味帶鹹，故不需加鹽。 書名. 蝦料理. 菜式.

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