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失去柴燒古法的龍眼乾如何重建地產特色？東山龍眼產業 ...

東山煙燻龍眼乾受到市場喜愛，也是知名烘焙業者選用的產地特色食材，因此蔣鎮宇針對煙燻龍眼乾提出3個關鍵問題：「龍眼乾的製程來源、柴燒古法是否符合減 ...

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