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鼎泰豐創辦人辭世，楊秉彜賣油起家到建立餐飲帝國 - 遠見雜誌

人們提起「鼎泰豐」這塊招牌，總以為是從中國大陸上海移到台灣的老店，萬萬沒想到它是一個道道地地的台灣自創品牌。更有趣的是，創辦人楊秉彝祖籍 ...

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