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鼎爺蒸肉餅
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蒸肉餅秘訣– 冬瓜肉餅作法 - Saloidant
冬菜蒸肉餅的精彩食譜。手剁豬肉,蒸的秘訣是把肉餅平均攤薄豬肉剁碎,加冬菜、生抽、老抽、麻油、蠔油、胡椒粉、雞湯、紹興酒、之後落粟粉,加冬瓜水,打至起膠,醃製 ...
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