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鼎爺廚房2：懷舊風味撚手菜（第二版）（中英對照）/李家鼎者 ...

書內分為兩部分：鼎爺的廚技分享和食譜兩部份，食譜分為：小菜、湯、粉麵、甜品。鼎爺廚藝功架了得，對任何食材及煮法有獨特見解，煮食小竅門、選購優質食材的技巧， ...

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