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【米其林一星電鍋雞湯DIY】 | 料理美學| Emily（吳昌怡）

(一) 雞腿、雞爪洗淨滾水川燙1分鐘撈起。 (二) 用二湯匙米酒+一小匙+鹽蔥段薑片，將雞腿醃透30分鐘。 (三) 醃好的雞肉，放在電鍋的不鏽鋼內鍋， 加滾水蓋 ...

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