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影不只小籠包！鼎泰豐必吃的還有這10道招牌「小菜」定要點

近日名網友在ptt發文表示，鼎泰豐的料理手法和步驟已經不是商業機密，像是小籠包每顆重量皆為21克、麵皮黃金18摺，炒飯240克搭配1.6克的海鹽及鼎泰豐8年創立於台灣的 ...

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