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義大利Gorgonzola 拱佐諾拉藍紋乳酪藍黴乳酪D.O.P產區認證 ...

雖然大致來說，拱佐諾拉的風味在刺激中，有著類似木霉和蘑菇的濃濃穀倉氣味，但依熟成度區分則有風味上的差異。拱佐諾拉約需五個月的成熟期，時間越久，味道越強烈，口味 ...

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