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黴霉差別
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一次搞懂世界三大藍起司產地、外觀、味道全都不同
那麼,世界三大藍起司又有什麼樣不一樣的差別呢? ·洛克福(Roquefort) ... 含鹽量較一般藍紋乳酪低,有著類似木霉和蘑菇的味道。
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黴漿菌感染