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起司發霉還可以吃？專家教你分辨哪些起司發霉該丟棄

發酵過程中青黴菌會不斷生長，延伸到起司內部，當切開起司時，就可以看到菌絲紋路，所以又稱做藍紋起司。 白黴起司製作方式亦然，是將對人體無害的 ...

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