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黴菌溫度
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黴菌毒素 - Quizlet
預防黴菌生長、產毒的方法: (1)作物採收後將含水率降至___% 以下, 環境相對溼度控制在___%以下。 (2)溫度至少應< ___℃ (3)降低儲藏環境含O2量;提高CO2含量
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