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黴菌毒素新知/調查

黴菌毒素 (mycotoxin) 為真菌(fungi) 在作物中生長繁殖時產生有毒的二次代謝物，目前估計約有1000 種以上的黴菌毒素被發現廣泛存在於穀物、糧食和飼料原料中。由於飼料原料 ...

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