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黴菌毒素- 教育百科

黴菌毒素 (Mycotoxin)，即黴菌生長後產生之二次代謝產物，這些具有毒性之二次代謝 ... 動物食入或接觸，甚至於吸入含有毒素的基質或菌體後便引發全身性或局部性的中毒。

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