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科目：食品衛生與安全 - 志聖文教

金黃色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)為細菌性食物中毒之毒素型，G(+)球 ... 下列何類微生物最有可能在水活性為0.81之食物中生長而引起品質劣變？ 黴菌.

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