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黴菌毒素：來源、影響及如何以普通方法來控制和去除

由於黃麴毒素對人體健康有嚴重的不良影響，因此美國食品藥物局(FDA)規定人吃的食物中不可以超過每公斤20微克，然而消費者及世界出口市場上認為食物中黃麴毒素應該是零污染 ...

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