(黴菌毒素容易存在於 1家禽類 2魚貝類 3穀類 4內臟類。奶類應在 110∼12 25∼7 322∼24 416∼18 °C儲存,以保持新鮮。食用油若長時間高溫加熱,結果 1能殺菌、容易保存 2 ...
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