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黃麴毒素 - 中文百科全書
當糧食未能及時曬乾及儲藏不當時,往往容易被黃麴黴或寄生麴黴污染而產生此類毒素。 分布特點. 黃麴黴毒素存在於土壤,動植物各種堅果,特別是花生和核桃中。在大豆、稻穀 ...
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