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中山區餐酒館「樓上見」新菜單！中西合併帶出當季食材的美味

使用豆漿和柴魚高湯來蒸蛋，再加入浸漬花雕酒的胭脂蝦快速回蒸30秒，最後點上少許鴨油、蔥油、紅醋及茗荷絲提鮮，每一口都能感受到花雕酒的香氣；妞妞們去 ...

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