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黑麻油炒菜
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黑麻油其實不「燥熱」,香油跟白芝麻油哪裡不一樣?
... 黑麻油多用薑一同爆炒等作法,可能改變原先的屬性,而使黑麻油有比較燥熱的說法。 適合使用的料理:炒菜、燒煮料理. 黑麻油的味道濃郁、深厚,加入薑 ...
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