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裸麦粉和黑麦粉的区别 - 百度知道

黑麦 能制成黑麦面粉，富有营养，含淀粉、脂肪和蛋白质、维生素B和磷、钾等。 ... 这种面粉的特点是保留了小麦的麸皮和麦胚，做出来的全麦面包颜色多是浅褐色，有着较为 ...

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