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黑麥粉英文 在 Catherine Hsu Instagram 的最佳貼文
2021-04-04 15:43:44
Plant-based 全麥牛肉水餃之我也不知道為什麼全麥做出來的餅皮如此的白😂 在疫情肆虐下，全麥麵粉哪裡都缺貨，好不容易在韓國超市找到ㄧ包上面全寫韓文，只有”wheat “ 這ㄧ個英文單字的麵粉，就拿來和impossible ground beef ㄧ起做全素又全麥的健康水餃。殊不知做出來的餃子...
黑麥粉英文 在 解憂果乾 Facebook 的最佳解答
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1️⃣、2️⃣🇹🇭泰國原裝進口
超可愛的鯊魚造型餅乾、英文字母造型餅乾
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☘️鹹鹹甜甜的香脆餅乾
☘️嘴饞的時候來一包剛剛好
☘️小包裝攜帶分享都方便
規格：25g
產地：泰國
3️⃣、5️⃣🇹🇷土耳其大品牌aldiva
🍫巧克力、草莓🍓控絕對要嚐嚐看
🍫巧克力、草莓🍓控
千萬不能放過這款威化捲
香氣滿足甜而不膩
保證好吃讓你難以抗拒一根接一根
推翻您對捲心酥內餡空洞的刻板印象
內層包裹滿滿內餡，每一口都超滿足
拿來插在冰淇淋或是飲料裡面都超搭
產地：土耳其
規格：50g
6️⃣🍫香濃黑巧克力配上酥脆捲心酥
🌿餅皮香氣酥脆
🌿內餡香濃飽滿
🌿滿滿的餡料驚爆你的味蕾
香氣滿足甜而不膩保證好吃讓你難以抗拒
巧克力控千萬不能放過這隻厲害的爆漿巧克力卷
產地：印尼
規格:33g
4️⃣、7️⃣Dorati 多啦帝棒餅口味巧克力、檸檬
一根根酥脆的棒餅是多數人的心頭好～
令所有人都著迷的口感
🌱精選過的小麥粉
🌱麥香濃郁
讓你一根接著一根停不下來～
產地：越南
規格：22g
8️⃣Palmi 棒餅 -草莓
🌺酥脆可口
🌺甜美滋味
萬年不敗的草莓風味🍓
外層裹著香濃的醬
讓你吃了很涮嘴👅
產地：越南
規格：22g
黑麥粉英文 在 Harper Facebook 的精選貼文
第一波秋裝新品上市🔥🔥首發🔥🔥🔥
#可以回放喊單
標註「限量」款式一旦現貨售完就不能結帳
本週新品part 2
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兩場直播可以一起結帳，也可跟官網商品一起結帳湊免運！
第一次購買請先看以下規則
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喜歡打「編號+1」 不用 打顏色尺寸
顏色尺寸統一在購物車裡選擇
訂單匯入後「來去逛逛」才會有妳下標的商品
請參考下面寫的訂單匯入時間
現貨分配依結帳順序為主
可與官網商品一起結帳湊免運
☑️因疫情影響，各大國際物流與工廠產能延宕，商品追加期約需14~28工作天，能等待者再請訂購喔
⭕️ 看到喜歡的款式請打「編號+1」，不用打顏色尺寸，顏色尺寸在購物車裡選擇即可，可參考下面例子
例1 : 要 01 一件打「01+1」
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例3 : 要 01 和 02 各一件，請先打「01+1」並送出留言
再打「02+1」再送出留言，需分兩次留言送出喔
☑️如要更改數量，重新再喊一次單即可，系統會抓最新的留言
⭕️ 喊標正常留言即可，請勿用"回覆留言"的方式喊單，系統不會入單喔
⭕️ 顏色尺寸統一在購物車裡選擇
⭕️ 訂單匯入後「來去逛逛」才會有妳下標的商品，可點選粉專「來去逛逛」結單，訂單匯入分為以下時段 :
1⃣ 直播結束5分鐘後
2⃣ 8/31 (二) 09:10、11:30、13:30、15:30、17:30
3⃣ 9/1 (三) 09:10、11:30、13:30、15:30、17:30
4⃣ 9/2 (四) 09:10、11:30、13:30、15:30、17:30
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尺寸F 肩寬34 胸寬43 腰寬31-45 臀寬52 衣長122 袖長43
黑麥粉英文 在 食物鏈 Facebook 的最佳貼文
#草莓果醬保色實驗
#最近的花
#鮮酵三種古早小麥高水量脆皮吐司食譜準備中
#Emmer小麥Dinkel斯佩爾特小麥Rotkornweizen紅粒小麥
這幾天都沒怎麼po文. 打完針後的那天回家倒頭睡3小時!!!
不過因為同事問我之前送給她的脆皮吐司的食譜....
所以這陣子就是在忙這個....
本來想做全野酵的. 不過同事沒有野酵經驗( 應該連做吐司的經驗都沒有) . 而且這個脆皮吐司用的是三種不同的古早麥麵粉( Emmer二粒小麥, Rotkornweizen 紅粒小麥, Dinkel 斯佩爾特麥) 在一般這些古早小麥粉來說. 能有兩個粉在裏面就很了不起了. 但這裏有三種比較難處理的粉. 而且我覺得不難做. 所以就著手錄了影.
將不會是一個美美的影片. 因為我注重的是把細節錄出來.
所以應該是幾個不同影片的串聯. 包含沒有剪接的手揉影片.
所有的古早小麥中. 我覺得最難相處的是紅粒小麥. 它有一種到哪裡都會破壞麵筋的感覺. 只有這個脆皮我覺得比較好. 另外我用它的湯種也做了斯佩爾特生吐司. 發得很不好. 所以最後算3.4容積比入模做代蓋.
關於這個Rotkornweizen我覺得應該不是美國人最近常用的red fife. 因為我找不到它的相對應英文翻譯. 真的是一個很紅的古早小麥. 有興趣可以線上翻譯這個德國麵粉廠的古早小麥種類頁面
https://www.drax-muehle.de/unser-getreide/urdinkel-urgetreide/
也因為我覺得同事應該沒有吐司模具. 所以用了磅蛋糕模具當吐司模. 意外發現這種模具影響蠻巨大的! 包括孔洞. 尤其是高水量真的沒有很適合使用它. 不過我還是做了.也會放影片. 因為那才是我給同事的麵包口感. 所以手揉影片會有兩段. 應該會放兩個不同的影片連結. 還沒有決定. 我把我如何處理高水量手揉麵團整個錄下來... 所以就算你沒有這些粉. 大概處理的方向應該也會很清楚. 只是經驗分享. 真的也不能說是教學. 最近美國的Panettone大師九月要去義大利羅馬跟另一位也做得有過之無不及的義大利師傅要一起做示範教學. 我詢問了一下學費. 真的倒退三步. 1400歐.兩天早上9~下午六點的課. 想想, 應該很多義大利師傅會去取經. 等明後年應該會有更多這樣的課程.到時再去參加吧! ( 而且關了這麼久, 羅馬的偷盜應該比之前更猖獗. 要做這種旅行也得考慮.... 反正很現實地把這個念頭打消了...
其實我一直在拖延.... 因為有好多其他事情得做. 今天有炎熱警報. 所以剛剛把一些冬衣放洗衣機了. 今天應該會洗個兩三桶吧? 既然太陽大就曬吧!
週二早上去了趟市場. 買了草莓. 平常時候我都是下午才出動. 因為比較便宜. 不過我想把草莓果醬實驗做好. 所以趁早去買新鮮的.
這是本地草莓. 品種不同差別很大. 老爺本來說要在車裡等我. 結果好像找不到臨停. 沒想到他去好好停車場付費停了車. 在市場裡找到我. 當他發現我要買草莓回家做果醬. 嘴裡一直叨唸人家做草莓果醬都是因為草莓過剩. 沒聽過買草莓做果醬的( 疑? 我一直都是買水果做果醬啊?) 之所以他會這樣說是因為我婆婆都是這麼做. 她的花園裡真的蠻多東西的. 不過結束租賃的小花園後. 她最近好像也都是買或著是朋友送過多的水果來做果醬.
我的果醬實驗是草莓的顏色.
一般來說草莓都會隨著時間的保存變淡色市售應該都會加一點色素.自己做的其實就得這麼想辦法....
市面上有很多加了果膠的果醬糖. 就德國社團裡的經驗都說是1:2 的果醬糖比較不會變色太快. 但還是會變色. 所以我買比較黑紅色的小草莓. 並且用比較久的時間煮. 不過, 我使用的是代糖( 因為我怕胖. 而且非代糖的果醬真的到處都有. 這樣的實驗我也沒很想做) 社團裡有人說做完冰冰箱就比較不會褪色( 很多人大喊誰有這麼多空位冰? 所以被否決XD) 也有人說用冷凍草莓或是把草莓處理好後加上糖不翻動它放一晚....
反正我都照做了. 最不同的就是這個糖的成分. 它應該會影響很巨大. 我一半要放地下室. 一半放冰箱( 實驗嘛~)
最近的植物及昆蟲都瘋長. 我快被蒼蠅煩死了! 老爺昨天下午到地下室開了窗沒關. 結果一堆" 雨神" 飛進來. 殺得我頭皮發麻!
懶得繼續寫
來看看家花及路邊的野花吧~