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海上箱網黃鰭鮪幼魚養8個月體脂大增直逼黑鮪皮油部位 - 農傳媒

研究中心的養殖報告指出，黑鮪小腹部位脂質含量3.99％，是每公斤售價1500元的生魚片等級，如果黃鰭鮪養12個月，每尾體重可達7至11公斤，油脂度可達20％，而且黃鰭鮪的脂肪 ...

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