#台南美食 ⁡ 十平 ZYUU TSUBO 是提供日式丼飯售販的板前料理店， 位置在台南的忠義街小巷弄裡， 小小的一間老厝只有十坪， 也只有板前（吧台）十個位置， 一進門就有用種在京都 擁擠的巷弄中穿梭的感覺。 ⁡ 個人吃日本料理時， 最喜歡坐吧台的位置， 一方面可以看著廚師料理， 一方面可以跟他們聊天， 講講食材、談談料理的方法。 ⁡ 店內低消是每人一碗丼飯， 除了丼飯還有刺身、炸物、酒水提供， 入桌後老闆會先介紹環境、餐點， 還會介紹當天的隱藏菜單， 在這特別提一下， 老闆是很健談又幽默風趣的型男， 從話訂位笑到買單離開， 邊吃飯邊享受他的妙語如珠 別有一番風趣。 ⁡ 炙鮭腹比目魚干貝丼 $480 主角就是醋飯炙燒過的鮭魚腹 及比目魚鰭邊肉， 這二種都是油脂比較豐富的部位， 經過炙燒過會將多餘的魚油脂逼出來， 魚油的香氣會更濃郁而且比較不膩， 跟醋飯一起吃非常對味， 另外還有兩顆生食級炙燒大干貝、 魚子醬、玉子燒、鮭魚卵、 紫蘇葉、現磨山藥、漬物、葱花等等。 每一份丼飯都會附上一大碗的味噌湯。 ⁡ 海膽炙天使紅蝦丼 $580 醋飯上舖滿各式各樣的食材 主角是三隻紅使紅蝦、 兩顆生食級炙燒大干貝、 海膽及魚子醬、比目魚鰭邊肉、 玉子燒、鮭魚卵、紫蘇葉、 現磨山、漬物、葱花等等， 所有的食材都夠新鮮， 尤其是干貝跟天使紅蝦， 吃起來甜甜的跟醋飯很搭， 難怪生意這麼好。 ⁡ 炸軟絲 $190 現點現炸的口感又香又酥脆 有種鹹香的味道在嘴巴裡愈吃愈涮嘴 軟絲的鮮甜與炸的酥酥香香的外皮真的很棒。 ⁡ 鹿兒島黑鮪魚腹肉 $680 澎湖水針 $380 這二種都是當天隱藏版的菜單， 價錢我有點不太確定， 確定的是二種都很好吃 黑鮪魚腹肉特有鐵質的味道很棒 而且油脂算比較豐富， 水針外表有點半透明 是比較清爽的味道跟口感， 兩種不一樣的好吃。 ⁡ 它們家的消費在台南不算低， 可以維持這麼好的生意， 除了食材好、會料理，店裡的氛圍 及老闆及二位師傅帶動氣氛功不可沒， 實在很想喝二杯酒， 可惜還要開車回台中只好作罷。 離開前在門口還跟老闆合照一張。 ⁡ 防疫期間僅開放部分席位 部分席位採熟客預約制 其餘席位仍維持現場候位 營業前40分鐘開始登記。 ⁡ 十平 ZYUU TSUBO 台南市忠義路二段158巷22號 12:00~14:30；18:00~20:30 公休日公布在臉書粉絲頁 #台灣 #台南 #台南中西區 #十平zyuutsubo #日本料理 #生魚片 #丼飯 #丼 #定食 #炸物 #板前 #台灣旅遊 #台灣美食 #台灣小吃 #台灣旅行 #台南美食 #台南景點 #台南住宿 #台南餐廳 #台南小吃 #台南食記 #台南必吃 #台南中西區美食 #食在好初eatsallthetime

終於吃到日本美登利壽司🍣 真的好好吃喔🥰🥰🥰 下次去日本也想吃看看😋 我是點豪華盤餐，一人絕對吃不完😂 平常對鮪魚壽司非常不愛🤔 不知道大家跟我是不是想法一樣， 平常吃鮪魚壽司都會有點酸酸的味道⋯ 如果是吃黑鮪魚腹肉才會好一點 但美登利不一樣💕💕 他的鮪魚泥手卷真的好吃到跪下 之前吃的酸鮪魚真的是鮪魚嗎？ 為了鮪魚我真的可以來吃好幾次🤤 其他的魚都很新鮮也沒有腥味 副餐的茶碗蒸跟蟹膏沙拉及湯都很棒 一餐下來只有後悔自己胃怎麼那麼小 還想再多吃幾個握壽司🍣😣 #美登利寿司 #日本壽司 #握壽司 #壽司 #台北美食 #忠孝復興 #值得回味 #口齒留香 #推薦美食 #日本料理 #鮪魚 #排隊美食 我是星期日快五點才去吃， 根本不用排隊。 推薦給大家🥳🥳🥳

@howsayhow點擊我們主頁下方連結，加入我們美食旅遊Line社群! - #豪爽的台北 看景點旅遊請進->@howsaylove - ❤Google評分：4.6顆星 - 😍個人評論：4.8分（小店也能吃到五星級的美味～） - 🕵️‍♂️環境介紹： - 無論是聚餐、聊公事、訴苦、單相思，人生需要走進居酒屋的時機有太多太多了，這時候若能找到一間品質優良，讓人心情愉悅的居酒屋，那除了會覺得自己有如皇帝命之外，同時那陣子都會因為曾有一個品質良善的夜晚而動力百倍，而若你有幸選擇的是禾野坊居酒屋，那工作效率可說甚至超過百倍。 - 🤴特色餐點： - 綜合刺身(七片) - NT . $260 看看這精美的刺身盤，除了三片厚度精實油花怒放的鮮美鮭魚，還有空運進口的蝦，最重要的是來自北海道的生食干貝配上魚子醬，光是這兩顆干貝在台北就要兩百了!老闆說這裡堅持是非從北海道進口可是不能上桌的! - - 黑鮪魚腹肉 - NT. $180  沒想到已經過了黑鮪魚產季了還能有如此肥美的腹肉，真的讓人佩服老闆找食材的功力。光是看到黑鮪魚已經溢出肌肉紋理之外的魚油，就足夠讓人口水直流了，一片不到兩百真的不貴。 - 火焰比目魚鰭握壽司(二貫)  NT . $120 海膽軍艦(一貫) NT. $180 比目魚鰭邊肉堪稱是日式生魚料理最吸引人的食材，這裡的比目魚除了比坊間大一倍之外，鮮甜度與豐厚度更是不在話下，算起來一貫才六十根本比格林童話還扯。 - 避風塘小螃蟹 - $180 撇除親民到不可思議的價位，這盤小螃蟹太適合搭配啤酒跟氣泡酒類了!酥脆的軟殼蟹搭配上本來就屬於蟹類的避風塘，鹹香可口又酥脆鮮美。 -- 松阪豬水蓮  NT. $120  居酒屋必點，沒有之一。水蓮清脆可口，入口嘗到的是蔬菜清香配上豬油香濃，讓人筷子停不下來。 - 禾野坊自製黃金泡菜 NT. $60 坊間大大小小的泡菜都看過，沒看過會發光的吧?這當然不是加了螢光劑、添加物，而是老闆親自手做特調醬汁 - 鮭魚毛毛蟲壽司(小) NT. $220 聽說是店內人氣第一商品的毛毛蟲壽司，怎麼能不點來嘗看看。鋪上肥厚鮭魚的壽司捲，有點類似加州捲的進化型，去掉了酪梨改以玉子燒、炸蝦等更豐富的味道包入 - 焗烤大蝦(兩隻) NT. $200 一份兩尾的焗烤大蝦，採用新鮮進口直送的甘美鮮蝦，以焗烤的方式增加豐厚度，吃起來既有蝦子的清爽甘甜 - 鹽蔥牛舌 NT.$190 一般坊間的鹽蔥牛舌大多以薄切、炙燒、微烤為主，但這裡卻不同。禾野坊的牛舌不僅有一定厚度，更是在多汁的蔥綠加持之下香氣濃郁，牛舌本身彈脆爽滑，沾上一旁的鹽更是鹹鮮有勁，每一口都能從牛舌、蔥綠、洋蔥裡感受到嘴裡噴濺出的湯汁。 - 明太子雞肉串 - NT. $110 明太子醬迷人的地方，就在於那個介於海鮮與醃漬物中間的鹹鮮，而明太子雞肉串通常是明太子混和美奶滋等油性食材，塗抹魚雞肉上去烤的。這裡的不同之處在魚，明太子在抹醬中的比例非常高 - Prime級牛小排串(二串) - NT. 190 Prime等級的牛肉本來就品質高，再加上真炭烤製的結果就是香氣逼人的濃厚。牛油從內部流淌出來碰到炭火焦化在表面的脆、牛肉內部的嫩與多汁，再加上高品質炭火所提供的香氣融合，別的地方絕對吃不到。 - 無論是完美的厚度或是熟度，光是看到這放了許久卻還未滲出過多血水的肉串就知道店家烤功了得，甚至直逼某些專門賣牛排的餐廳。 - 禾野坊自製午魚一夜干 - NT. 280 - 明太子洋芋起士 - NT. $140 來到了居酒屋必點料理第二彈，明太子起司馬鈴薯!相信沒有人不知道起士與馬鈴薯的關係，再加上明太子鹹濕的加分可以說是打的火熱，店家給起士不手軟的態度更是讓人拉絲拉到天邊去，一看就知道有多好吃，上桌馬上被清空。 - 鹽烤櫛瓜(二串) - NT. $90 / 鹽烤嫩雞串燒(二串) - NT. $90 柚香雞皮串(二串) -NT.90 / 醬燒雞頸肉 (二串) - NT. $90 - 醬燒伊比利豬肉串(二串) - NT.180 - 莓茘佳人 - NT. $180 - Highball - NT. $120- - 未滿十八歲請勿飲酒、酒後請勿開車 - 今天一行人餐敘下來發現，禾野坊實在是個不得不再次造訪的餐廳。除了各式酒類價格親民之外，料理部分實在是太用心了!為了一個美好的夜晚，相信我很快會再次造訪的。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名： 禾野坊日式居酒屋 🔍地址：新北市板橋區莒光路43號 🈵電話：02 2258 2865  - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow #howsaylove與TAG我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #新北居酒屋 #台北屋酒屋 #台北美食 #台北景點 #台北燒肉 #東區美食 #台北燒烤 #TaipeiFood #板橋美食