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認識鮪魚的種類與特徵，什麼部位做生魚片最好吃？ - 關鍵評論

黑鮪魚肚中，大理石油花僅次於三角油的部位。屬深海魚的黑鮪魚，魚肚上會有前腹段和筋膜等，不會過韌且具香味。一般來說，大肚肉就是指前腹段，味道 ...

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