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黑鮪魚生魚片食用小祕訣

大腹(OTORO)：是指魚體之前腹段，含豐富之D.H.A.，肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味， ... 由於黑鮪魚生魚片各部位之油脂、香味、口感均不相同，因此若食用之次序與方法不 ...

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