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超低溫鮪魚生魚片-皮油-(約300g/條)_____180元/100g

分佈於鮪魚表皮快接近赤身肉之間的一層，油脂成蜘蛛網般分佈魚肉間，口感相當有彈性, ... 皮油料理: 1.將鮪 ... 將鐵板燒熱，放上洋蔥絲舖底，再放上煎好之黑鮪魚片。

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