為什麼這篇鮪魚皮料理鄉民發文收入到精華區：因為在鮪魚皮料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者telecommon (telecommon)看板cookclub標題[問題] 請問鮪魚皮料理時...
鮪魚皮料理 在 Lauren｜? 嘉義x雙北x宅配 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 17:15:23
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之前在大買場買了一盒特價鮪魚切塊，有魚肉還有一片魚皮。
目前查到的魚皮料理就是涼拌魚皮，但我不確定鮪魚皮做涼拌是否會太硬，
且這片鮪魚皮有腥味，涼拌會不會無法蓋過味道!!
請問各位，鮪魚皮有甚麼料理方式呢!!
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→ aeiecaeiec:我媽會切塊跟蔥薑蒜一起煮醬油 蠻下飯的 06/25 18:09