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才不是關東來的！它到底是黑輪還是關東煮？ | 一流人 - 遠見雜誌

金澤人很會將おでん（黑輪）食材變化出料理，像是用當地特產香箱蟹殼盛裝著蟹肉與蟹味噌的「かに面」（蟹面）、「バイ貝」（日本鳳螺）和「くるま ...

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