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黑豆鼓料理
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美濃手作乾蔭豆豉(100克) | 上下游市集
使用美濃特有的小黑豆,經過三個月發酵製成。口味回甘,能提鮮、去腥,在蒸肉、蒸魚的時候放上豆豉,就能畫龍點睛。特別推薦的料理例如豆豉蒸肉餅、豆豉鮮蚵、豆豉 ...
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