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黑豆干熱量
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豆干營養竟高過豆腐豆漿~常見豆製品營養大公開!
而黃豆和黑豆的蛋白質含量分別為35.1g/100g、36.1g/100g,遠遠高於豆製品的 ... 酸內酯做為凝固劑,所以營養密度較差,但也因水分較多所以 熱量相對較傳統豆腐低。
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「黑豆干熱量」
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滷黑豆干熱量
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大溪豆干熱量