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黑糯米營養成分
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黑米、黑糯米是一樣的東西嗎?紫米又是什麼? - 食力
「黑米」與「黑糯米」大致又可依據其黏性或糯性做區分,前者為不具有糯性 ... 中也含有較高的花青素,也使得他們在營養價值上較一般精白米來得更高。
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